
店鋪名稱:
老邊餃子
店鋪分布:國內隔離區21號登機口附近
經營種類:餃子、炒菜、涼菜、燉菜、湯類、自助餐、商務套餐、咖啡、飲品、休閑美食
老邊餃子館始創于1829年(清道光9年),2000年被上海大世界基尼斯認定為“世界上歷史最長的餃子館”。老邊餃子傳統制作技藝被列入遼寧省非物質文化遺產名錄。其獨有的老湯煸餡制作工藝,形成了老邊餃子“皮薄肚飽、鮮香味美、濃郁醇厚、松散易嚼”的獨特風味。老邊餃子品種已推出蒸、煮、烤、烙、炸、煎等不同制作方法,發展了不同檔次的餃子宴。